研究結果

Q1：如何做出好吃的飯糰？做不好該如何解決？
A1：用不同的內餡去做。再試試用別種方法做。
Q2：飯糰裡的內餡該用甚麼才好吃？
A2：用任何東西都可以。如果是做鹹的，建議用鹹的內餡；如果是甜的，建議用打歲的糖撲平在外面。
Q3：飯糰所用的材料？
A3：建議用油條、玉米、鮪魚等等的材料，不油膩。
Q4：飯糰該如何做？用捏得？用模型？
A4：有很多做法。用捏得要調節好力量，不然犯團會扁掉；用模型做，力量也要拿捏好，不然就會散掉。

研究目標

1.如何做出好吃的飯糰？做不好該如何解決？

2.飯糰裡的內餡該用甚麼才好吃？

3.飯糰所用的材料？

4.飯糰該如何做？用捏得？用模型？

研究動機

暑假時，媽媽早上都會做一些各式各樣的飯糰給我們吃，而飯糰裡的餡都不同，所以，我決定把《飯糰》當作我明水時間的主題，讓大家可吃到我親手做的飯糰。